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110 Sementes De Brocolis Romanesco

110 Sementes De Brocolis Romanesco
Modelo: DIVERSAS
Disponibilidade: 9973
Preço: R$ 12,99
Sem Impostos: R$ 12,99
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110 SEMENTES DE BROCOLIS ROMANESCO + FRETE GRATIS PARA TODO BRASIL

O romanesco é a inflorescência comestível da (Brassica oleracea var. botrytis), uma variedade da espécie a que pertencem também a couve-flor, o brócolis, a couve, o repolho e a couve-de-bruxelas. É originário da Itália e mais precisamente de Roma. Há registros de sua utilização desde o século XVI, mas somente nas últimas décadas veio a ser disponível e conhecido em outros países. Sua forma geométrica é muito decorativa, e sua disposição espiralada é muito citada como exemplo de forma fractal na natureza, e ilustra as leis da filotaxia. Sua consistência é ainda mais tenra que a da couve-flor, devendo portanto ser apenas levemente cozido, e podendo também ser utilizado cru, em saladas.

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